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A la Une
Fondant au chocolat avec Très Moussé sous sa forme
CONCOURS ECOTROPHELIA
Sélectionnés pour les épreuves nationales du concours Ecotrophélia France
Une
équipe d'étudiants de GBA5, 3 filles et 3 garçons, vient d'être
sélectionnée pour participer aux épreuves nationales du concours Ecotrophelia France (trophées étudiants de l'innovation alimentaire) qui aura lieu au Palais des Papes d’Avignon du 27 au 29 juin 2017.
POLYTECH Montpellier participe maintenant depuis 4 ans à ce concours
national, véritable incubateur d'idées innovantes pour l'industrie
alimentaire.
L'objectif pour les équipes engagées dans ce concours est de réaliser
une démarche complète d'éco-innovation et de développer leurs
compétences entrepreneuriales.
C’est dans le cadre de leur Projet Industriel de Fin d’Etudes que ces
étudiants du département GBA ont répondu à ce concours en produisant un
document complet expliquant leur démarche, de la conception du produit
au business plan de leur entreprise.
Leur éco-innovation intitulée « Très Moussé » est un coulis, saveur
figue et framboise, que le consommateur peut transformer en mousse,
comme il ferait une crème Chantilly.
Mais à l'inverse de la célèbre crème, ce produit est 100 % végétal, sans
matière grasse et sans aucun additif, précise Dominique
Chevalier-Lucia, enseignante en GBA.
« Durant les épreuves nationales, l'équipe de POLYTECH Montpellier
devra défendre son éco-innovation lors d'une présentation devant un jury
de professionnels, mais aussi scénariser et faire déguster “Très
Moussé” sur leur stand.
Leur projet sera en concurrence avec 18 autres projets issus de 13
formations de l’enseignement supérieur spécialisées en agroalimentaire » souligne Sylvie Marchesseau, responsable du département.
Voir la photo de l'équipe © L.
Hespel
Voir le logo du produit
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Actualités
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POLYPOSTER 2017
Votez pour le meilleur poster !
La 6e
édition du concours Polyposter, qui récompense les meilleurs posters
élaborés par nos élèves-ingénieurs au cours de leurs projets de fin
d’études, débute aujourd’hui.
A vous de jouer !
"Du 26 juin au 5 juillet, 16 posters seront exposés dans les couloirs de l’école et sur une page web dédiée, indique Bruno de Lourenço, chargé de l’organisation de l’opération Polyposter pour le service Relations industrielles.
Ces posters ont été élaborés par les étudiants au terme de leurs projets industriels de fin d’études pour les étudiants de 5e année.
Ils synthétisent le contenu et les résultats de leurs travaux.
Chaque spécialité (excepté SE et ENR) a sélectionné ses deux meilleurs posters.
Etudiants, personnels et membres extérieurs de l’école sont invités à voter pour ceux qu’ils préfèrent."
Le vote s’effectuera sur place et/ou en ligne.
Un email sera envoyé à tous avec les informations nécessaires pour voter.
Les trois meilleurs posters seront récompensés et le podium sera annoncé dans AU FIL DE L’EAU.
Restez à l’écoute !
Votez pour le meilleur poster.
Contacter Bruno de Lourenço.
Lors de l'édition 2015.
© Thomas Bonnier
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Ça se passe chez nous
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PROFESSEUR INVITÉ
Visite de Guy Paré
de HEC Montréal
Dans
le cadre de l’appel à projet « Professeurs invités » de l’Université de
Montpellier, Roxana Ologeanu Taddei (Pôle SHS Polytech) et Isabelle
Bourdon (département IG, Polytech) ont invité Monsieur Guy Paré,
professeur à HEC Montréal à réaliser un séjour à l’Université de
Montpellier.
Ce dernier était parmi nous du 24 avril au 19 mai 2017.
Il est intervenu à POLYTECH Montpellier et au laboratoire Montpellier
Recherche Management (MRM).
Le professeur Paré dirige la Chaire de recherche en santé connectée à
HEC Montréal.
Ses axes de recherche portent sur l'adoption, l'implantation,
l'utilisation et les effets des technologies de l’information dans le
secteur de la santé.
Ses travaux de recherche ont donné lieu à de nombreuses publications
scientifiques.
L’expertise du professeur Paré a par ailleurs retenu l’attention de
plusieurs organisations influentes du secteur de la santé, dont
l’Organisation Mondiale de la Santé, le ministère de la Santé en France,
Inforoute Santé Canada ainsi que le ministère de la Santé et des
Services sociaux du Québec.
Il a été élu membre de la Société royale du Canada en 2012.
Durant son séjour, le Professeur Paré a donné une conférence aux IG3 et
IG4 portant sur l’utilisation des technologies de l’information dans le
domaine de la santé, et a présenté les programmes de formations d'HEC
Montréal dans le domaine des technologies de l’information.
“La conférence a permis de présenter aux étudiants l'état de l’art
et les perspectives de l’utilisation des objets connectés dans le
domaine de la santé.
Nos élèves, futurs spécialistes des technologies de l’information, sont
effectivement susceptibles de travailler sur les technologies appliquées
au domaine de la santé", ajoute Roxana Ologeanu-Taddei, Maître de conférences à Polytech.
Pr Guy Paré le 5 mai © P.
Garcia
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Bientôt
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POLYTECH Montpellier au Bourget
Salon International de l'Aéronautique et de l'Espace
Le 52ème
Salon International de l'Aéronautique et de l'Espace aura lieu du 19 au
25 juin 2017 au Parc des Expositions du Bourget, au Nord de Paris.
POLYTECH Montpellier participera à cette manifestation et sera représentée par des étudiants et personnels.
Voir le détail
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Vie du réseau
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UN RESEAU QUI BOUGE
Une actualité riche en événement pour le réseau POLYTECH en ce moment.
Une nouvelle école associée.
Le 19 avril, l’Ecole Nationale Supérieure d’Ingénieurs du Mans (ENSIM) est entrée comme « école associée » du réseau POLYTECH.
Lire le communiqué de presse.
La fondation partenariale Polytech est créée.
Le 27 avril, par arrêté du recteur de l’académie Aix-Marseille, la « Fondation Partenariale Polytech »
a vu le jour.
Le conseil d’administration de la fondation s’est réuni mercredi 14 juin
à Paris dans les locaux de la CPU.
Lors de cette première séance le conseil constitué des 14 présidents des
Universités fondatrices, de 8 membres extérieurs et de 2 représentant
des personnels (Laurent Foulloy, actuel coordonnateur du réseau et
Celine Berger, responsable administrative de l’école) a adopté le
Programme Pluriannuel d’Actions 2017-2021.
Lire le communiqué de presse.
Signature d’un partenariat réseau Polytech / réseau IAE.
Le 14 juin à Lyon a été signée une convention de partenariat entre le réseau Polytech et le réseau des IAE France (Ecoles Universitaires de Management).
Cette convention a pour finalité d’offrir aux élèves à la fois une compétence scientifique et aussi managériale.
Voir le communiqué de presse.
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Nos people
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SPORT UNIVERSITAIRE
Championnat de France Universitaire de Volley Ball
Notre
directeur, ex international de Volley-ball, joueur du Montpellier
volley UC de 1976 à 1986, et président honoraire du Comité Régional du
Sport Universitaire (CRSU) a remis les médailles aux vainqueurs du
championnat de France universitaire de Volley-ball qui s’est déroulé à
Sète le 7 et 8 juin dernier.
Cette année, c’est l’équipe de l’Université de Nice qui a remporté le
titre de champion de France, mais pouvait-il vraiment en être autrement
avec une Présidente d’Université devenue ministre de l’enseignement
supérieur de la recherche et de l’innovation (sic).
Les équipes de l’Université de Toulouse et de l’Université de
Montpellier, qualifiées pour cette phase finale, ont également réalisé
un excellent résultat en se classant respectivement seconde et
troisième.
En intégrant quelques joueurs de Polytech, l’équipe de l’UM aurait
encore pu faire mieux, mais bon, ce sera peut-être pour l’année
prochaine.
« Revenir sur des manifestations sportives est toujours un plaisir
pour moi, surtout lorsqu’il s’agit de compétitions universitaires et
d’autant que celle-ci concernait mon sport de prédilection.
D’autre part, joueur du MUC pendant 10 ans, remettre le titre de
champion de France Universitaire à Sète, dans la salle du Barrou, fief
de l’ARAGO de Sète avait un caractère particulier qui me rappelait les
derbys mémorables d’antan.
Je ne me souviens d’ailleurs pas avoir perdu dans cette salle », indique Serge Pravossoudovitch, « mais ma mémoire est peut-être sélective » précise t-il !
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