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A la Une
'Marc du gaspillage', c'est le slogan de l'équipe Rainsinvoltes.
© Ecotrophelia/C.Delestrade
Concours Ecotrophelia France
Une belle récompense pour Les Rainsinvoltes
Le 27 juin à Avignon, l'équipe "Les Raisinvoltes"
de Polytech Montpellier a remporté le prix "Lutte contre le Gaspillage
Alimentaire", un prix de 2 000 € soutenu par le Ministère de
l’Agriculture et de l’Alimentation, pour son innovation Le petit
Marc & Le petit Biscuit, lors du concours Ecotrophelia France 2019 (20e édition).
Lors des trois jours de compétition au Palais des Papes d’Avignon et
des épreuves successives les ayant menés devant le Jury National, les
cinq étudiants GBA ont réussi à convaincre les professionnels de la
qualité de leur éco-innovation permettant de valoriser le marc de raisin
sous la forme d’un apéritif sain, 100 % végétal, local, éco-conçu et
convivial.
L'équipe "Les Raisinvoltes", composée d'Anaïs, Chloé, Clément,
Julie et Marion, a élaboré ce produit alimentaire innovant appelé "Le
petit Marc et le petit Biscuit" en collaboration avec Jean-Pierre
Venture du Mas de la Séranne, fournisseur du marc de raisin et diplômé
de Polytech Montpellier.
De nombreux partenaires sont très intéressés par le produit et seraient
prêts à le commercialiser dont la Vie Claire, le Coq noir, le Caveau
d'Héraclès, Aux Cépages et Le Clos des Américains.
"Nous remercions toutes les personnes qui ont contribué ces derniers
mois à la réussite de ce projet en leur permettant de le mener du
concept à la création du produit jusqu'au business-plan et de mettre en
application leur slogan 'Marc du gaspillage'", témoignent les enseignantes qui les ont accompagnés, Céline Breton, Dominique Chevalier-Lucia et Sylvie Marchesseau.
Découvrir les 9 innovations primées par Ecotrophélia France
Contacter l'équipe
Revoir le reportage France 3 qui leur a été consacré (2'21'')
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Nos people
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Focus sur un personnel technique
Calypso Baril, technicienne
à la halle Matériaux
Depuis 2016, Calypso Baril est co-responsable des travaux pratiques pour le département Matériaux, au bâtiment 18.
Retour sur ses activités au quotidien.
Dans la halle Matériaux, Calypso Baril supervise une grande variété
d’appareils.
Certains permettent la caractérisation des matériaux, c’est-à-dire d’en
obtenir les propriétés, qu’elles soient thermiques − par exemple
soumis à une forte chaleur, est-ce que le matériau se dilate, se
rétracte ? −, ou mécaniques − par exemple comment le
matériau réagit-il lorsqu’il est soumis à une force ou une
attraction ? On obtient ainsi des renseignements sur la nature du
matériau lorsqu’on le sollicite.
"Il y aussi des machines d’élaboration, ou de synthèse, qui
permettent par exemple la fabrication de céramique ou le coulage du
verre", précise-t-elle.
Le métier de Calypso Baril contient également un volet pédagogique avec
l’encadrement des étudiants MAT4 lors des TP, ou des MAT 5 qui
travaillent en autonomie à la Halle sous sa supervision dans le cadre de
leur Projet de fin d'études (PFE).
Ses interlocuteurs sont multiples : "Mon rôle est aussi d’assister
les enseignants dans le cadre d'un cours, d’un projet ou pour une
manipulation particulière.
Ou bien lorsque les étudiants sont absents ou en stage, j’assure une
permanence et accueille des extérieurs comme des doctorants", explique-t-elle.
Elle ajoute : "Je veille à la sécurité des utilisateurs avec le
rappel des règles élémentaires, les risques mécaniques ou chimiques.
C’est une vigilance de tous les instants, de faire prendre conscience
des riques à de futurs ingénieurs qui seront amenés à travailler avec
des machines telles que celles-ci."
Elle est également chargée de la maintenance des machines : diagnostic, puis changement de pièces ou bien soudure.
"Si ce n’est pas à ma portée, je fais appel à un prestataire.
L’objectif est que tout fonctionne parfaitement."
Calypso Baril travaille à 50 % au laboratoire ICGM sur un microscope électronique à balayage.
"En plus de la maintenance de cet équipement et de la formation des
utilisateurs, j’en fais profiter les étudiants Matériaux, selon les
projets.
L’imagerie est souvent une prestation de service, or là ils peuvent manipuler eux-mêmes.
Le plus important est qu’ils aient un bagage solide avant de débuter leurs stages", conclue-t-elle.
Contacter Calypso Baril
Photo : © R.
Domergue
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Cérémonie des retraités
Pierre Amadou mis à l'honneur par l'UM
Le 24 juin, la cérémonie en l’honneur des personnels retraités de l’UM a eu lieu au jardin des plantes.
Parmi les personnels honorés pour leur départ à la retraite, Pierre
Amadou, qui a travaillé de nombreuses années au service informatique de
Polytech Montpellier.
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Photo : © C.
Berger
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Démarche DDRS
Journée des référents DDRS à Montpellier
Les référents Développement Durable et Responsabilité Sociétale (DDRS)
du réseau POLYTECH se sont réunis à Polytech Montpellier le
27 juin. Echanges et partage de bonnes pratiques étaient au
rendez-vous.
"Nous privilégions aujourd'hui les enjeux de formation avec
l'élaboration d'un questionnaire de sensibilisation sur les enjeux
sociétaux pour l'ingénieur, composé d'une centaine de questions et basé
sur les objectifs de développement durable de l'ONU, explique Jean-Louis Bantignies, chargé de mission DDRS à Polytech Montpellier.
Nous travaillons maintenant à son intégration dans le SULITEST pour
que nos élèves du réseau passent le test à partir de janvier 2020."
L'objectif est maintenant l'élaboration d'un cours d'une dizaine d'heures sur ces enjeux sociétaux.
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Photo : © J.
Boutléroff
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Partenariats
Une délégation chinoise reçue à l'école
L’école a reçu une délégation de l’Université Jiaotong de Xi’an (XJTU), afin de renforcer les échanges en matière d’enseignement et de recherche entre nos deux établissements.
Un Memorandum of Understanding a été signé entre nos deux universités en septembre 2017.
"L’Université Jiaotong de Xi’an est une très bonne université
chinoise (membre de la ligue C9), et nos établissements sont assez
semblables.
Nous sommes en train de mettre en place des accords sur l’enseignement
au niveau L, témoigne Bertrand Wattrisse, enseignant à Polytech.
Nous souhaitons accueillir des étudiants issus du programme "Talent
Student Training Program", qui concerne 1% des "meilleurs" étudiants de
19 universités chinoises sélectionnées."
"L'accord sur lequel nous travaillons implique que ces étudiants
viendraient suivre des cours à Polytech (PEIP, départements MAT et MEA)
ou à la Faculté des sciences (PEIP, départements Mécanique et Physique), ajoute Jean-Michel Muracciole, responsable du département Matériaux.
Au mois de mai, nous étions invités par la faculté de Mécanique, qui
est la première en chine, pour présenter le département Matériaux.
Celui-ci a été identifié comme un partenaire français privilégié."
L’accueil de cette délégation à Montpellier fait suite à plusieurs invitations de délégations de l’UM à Xi’an.
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Photo : De g.
à dr.
: Jean-Michel Muracciole, Bertrand Wattrisse, Mariane Comte, chargée de
mission RI, Serge Pravossoudovitch, directeur de Polytech Montpellier,
Lionel Torres, directeur délégué aux relations internationales et au
Partenariats, le Professeur Hong Gao, doyen de la Faculté des Sciences à
Xi’an, le Professeur Gou Hong XIAO, responsable du programme
d’enseignement "The Training Program of Talented Students in Physics" au
sein de XJTU, le Professeur Liqing HUANG, co-directrice avec B.
Wattrisse de la thèse d’un étudiant en co-tutelle, Li LI, ancien thésard
qui travaille actuellement sur un projet de startup en collaboration
avec le LMGC et enfin Hui (Jean-Louis) LIAN, l’étudiant en co-tutelle.
© J.
Boutléroff
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Agenda
Fermeture de l'école pour les congés d'été
A noter dans vos agendas : l'école fermera ses portes
du 25 juillet au 21 août inclus.
Réouverture prévue jeudi 22 août.
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